喝牛奶的好处与坏处
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牛奶有着“白色血液”的美称,所含的营养素全面、丰富、比例平衡,是其他食品所不能及的。蛋白质质量高,含有人体必需的8种氨基酸,其所含的蛋氨酸和赖氨酸非常丰富,是从植物蛋白中很难摄取到的,所以牛奶蛋白显得十分珍贵。牛奶中还含有锌、铜、锰、碳水化合物和各种维生素。一般人都知道牛奶比较营养,但是你知道你每天喝的牛奶有下列这么多的好处吗?
牛奶中钾、钙、磷等微量元素含量丰富,每升牛奶可提供1200毫克的钙,并且容易被人体吸收利用,多喝牛奶比每天口服钙片更容易被吸收,更能减少对胃肠道的刺激,是补充儿童钙质的最好来源,也是预防中老年骨质疏松症的最佳食补,并有效地维持了人体酸碱度的平衡。
牛奶营养丰富,含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素以及矿物质,特别是含有较多B族维生素,不仅能滋润肌肤,保护皮肤表层,防止皮肤起皱纹、干裂,还能让皮肤嫩白光滑,减少头发脱落。牛奶还能为皮肤提供封闭性油脂,让皮肤形成一个保护性的薄膜防止皮肤水分蒸发。
牛奶中含有可以抑制神经兴奋的成分,有镇静安神的功效,当人们心烦意乱的时候,喝一大杯牛奶,可以有效缓解这种焦躁不安的情绪。失眠或睡眠质量差的人群,临睡前喝一杯牛奶,可以提升睡眠质量。。
喝牛奶对胃炎和胃溃疡患者可以起到止疼的作用。牛奶进入人体后可以使血管收缩,止血,保护胃黏膜,中和胃酸,防止胃酸对胃溃疡创面进行刺激,此外,多喝牛奶还能补充病人对营养和水分的需求。
牛奶有着“白色血液”的美称,所含的营养素全面、丰富、比例平衡,是其他食品所不能及的。蛋白质质量高,含有人体必需的8种氨基酸,其所含的蛋氨酸和赖氨酸非常丰富,是从植物蛋白中很难摄取到的,所以牛奶蛋白显得十分珍贵。牛奶中还含有锌、铜、锰、碳水化合物和各种维生素。一般人都知道牛奶比较营养,但是你知道你每天喝的牛奶有下列这么多的好处吗?
牛奶中的脂肪是有低碳链和不饱和脂肪酸组成,胆固醇含量低,另外牛奶本身含有一种抑制肝细胞合成胆固醇的物质,所以喝牛奶不但不会引起胆固醇水平升高,反而会降低体内胆固醇。
人体摄入牛奶以后,牛奶中的钙具有“除钠作用“,高血压患者如果每天补充1000毫克钙,坚持两个月,可以让血压明显下降,甚至恢复正常。
牛奶对呼吸道有保护作用。慢性支气管炎患者常常伴有维生素A缺乏症,饮用牛奶可以补充体内维生素A。据调查每天吸烟1包以上的人群照顾你,饮用牛奶的慢性支气管炎发病率为11.5%,而不饮用牛奶的为31.7%。所以吸烟的人更应该多喝牛奶。慢性支气管炎患者每天摄入适量牛奶对疾病很有益处。
牛奶中含有碘、锌,可以提升大脑的思维能力及判断力,对于儿童来说更有益,可以增进智力发育。
牛奶有着“白色血液”的美称,所含的营养素全面、丰富、比例平衡,是其他食品所不能及的。蛋白质质量高,含有人体必需的8种氨基酸,其所含的蛋氨酸和赖氨酸非常丰富,是从植物蛋白中很难摄取到的,所以牛奶蛋白显得十分珍贵。牛奶中还含有锌、铜、锰、碳水化合物和各种维生素。一般人都知道牛奶比较营养,但是你知道你每天喝的牛奶有下列这么多的好处吗?
据研究,牛奶中有一种生物活性物质,即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能,促进新陈代谢,故能抗衰老,延年益寿。
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