山竹的肉发黄能吃吗 山竹什么季节吃最好
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山竹在日常生活中很受大家喜爱,很多人在购买山竹的时候不知到怎么挑选好,山竹的果肉一般是白色的,那么山竹肉发黄是不是坏了?
不能吃。
山竹里面如果出现了黄色的东西,说明存放的时间太久,已经导致里面果肉变质了。也有人认为有些山竹里面发黄的物质是山竹胶,但是即便是山竹胶,尝起来味道还带有苦涩感,据称有治胃病的功效,但未得到证实,因此也不要吃了,以免伤害身体健康。
不能。
山竹和西瓜最好不要一起食用,因为山竹性凉,西瓜性寒,若是一起大量食用会导致肠胃受凉,引起身体不适,所以不建议山竹和西瓜一起食用。
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。
新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了。
五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。
看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放五日后风味每况愈下。最多只能贮藏十天。
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