秋老虎什么意思
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很快就要立秋了,立秋之后好像有个秋老虎,秋老虎什么意思?秋老虎要吃人是什么意思?下面一起来看看吧!
我们将立秋之后仍然很热的天气状态称之为“秋老虎”。
秋老虎发生在立秋节气之后,从常规理解上来看,立秋之后就已经进入了秋天,天气应该要逐渐的转凉,但是高温杀了一个回马枪,带来了比盛夏还要炎热的天气,像一只老虎一样蛮不讲理、霸道专制,所以,我们称之为秋老虎。
秋老虎期间温度十分的炎热,简直要被吞噬了的意思。
立秋之后,天气十分的炎热,而且今年闰中伏,秋老虎时间的增加,会使秋老虎停留的时间加长,极有可能会出现秋后久晴无雨的现象,此时暑伏逼人,秋老虎又来势汹汹,但是只要注意生活作息和饮食规律,秋老虎也是可以降服的!
立秋之后西太平洋的副热带高压逐渐向南移动,但同时向北抬头,高压控制下天空常常出现晴空万里、蓝天少云的现象,此时日照强烈,气温上升,这种气候情况国外也有,欧洲称之为“老妇夏”,北美称之为“印第安夏”都是闻之心碎的回热天气。
苦瓜中含有维生素、矿物质、微量元素、奎宁、类胰岛素等营养成分,是一种药食两用的蔬菜。
秋老虎的时候正是苦瓜成熟的季节,因此,秋老虎的时候吃一些苦瓜,帮助身体降火,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以增进食欲、健脾开胃,有利于身体消化和改善胃口不佳的情况。
黄瓜中含有大量的碳水化合物、维生素、纤维素、矿物质、核黄素、烟酸等营养成分,食用后对身体很有补益。
黄瓜是暑伏的代表性食物,这个时候的黄瓜水分最多、营养价值最为丰富,可以炒着吃、炖着吃、凉拌吃、生吃,而且老少皆宜,并无特殊禁忌人群。
西红柿中含有大量的维生素、矿物质、胡萝卜素、糖类物质、番茄红素、果酸、谷胱肽等营养成分。
此时正是西红柿成熟的季节,西红柿营养丰富,食用后有清热健脾、养胃杀菌、美容养颜、减肥瘦身的功效,因此,秋老虎的时候不妨经常吃一些西红柿,养颜又养生。
芹菜是一种富含蛋白质、维生素、纤维素、碳水化合物、矿物质等营养成分的食物,是一味药食两用的蔬菜。
芹菜是一年四季都有的植物,秋老虎的时候也可以用很便宜的价钱买到芹菜,如果不排斥芹菜味的话,日常可以将芹菜放在菜肴里面,有不错的养生保健价值。
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食材新鲜、营养丰富。
材料:西红柿、鸡蛋、新面。
做法:1,将西红柿洗干净、切成小块备用。
2,在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。
3,热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。
4,倒入少许的水,煮五分钟左右。
5,将新面下水煮,煮两分钟左右就可以出锅了。
凉夏降暑、滋养身体。
材料:鸭肉、啤酒、调料若干。
做法:1,将鸭肉洗干净后切块备用,土豆洗干净切块备用、海带洗干净备用、香菇泡发备用。
2,冷水煮鸭子,放入葱姜蒜一起煮开,煮沸后捞起鸭子,洗干净后沥干。
3,锅内放油,放入鸭子进行煸炒。
4,鸭子炒至金黄后放入八角、桂皮、香叶等调味品。
5,倒入啤酒煮开,小火炖半个小时后放土豆、海带、香菇。
6,等土豆软了之后,大火收汁即可出锅。
补充能量、改善食欲。材料:鸡肉、洋葱、其他调味品若干。
方法:1,将鸡肉洗干净、切块后备用。
2,热油放入葱姜蒜等调味品,炒出香味后将鸡块放入其中。
3,翻炒一分钟后倒入红烧汁调味。
4,加入清水,中火烧20分钟左右,然后小火烧10分钟。
5,出锅前放入养成和青椒。
6,装盘出锅。
材料:菊花25克,罗汉果2枚;普洱茶40克。
做法:
1,将上面材料打碎成细末,混合均匀。
2,每次取15克,放入小茶包,冲入沸水,加,盖闷泡10分钟即可饮用
功效:罗汉果有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、润肺化痰等功效,菊花能清肝降火。本茶适用于肺热痰火咳嗽、咽喉肿痛、肠燥便秘等。
材料:忍冬、竹叶、荷叶、夏枯草、扁豆、藿香、佩兰、甘草。
做法:将这些材料放在锅中,一起煮水,煮沸后过滤渣滓,留水饮用。
功效:清热解暑、减肥瘦身。
秋老虎的时候身体出汗多,因此要及时喝水,不要等口渴的时候再喝水,而是时不时就去喝喝水,早晚喝一些凉茶或者绿豆汤也是极好的。
夏天白天非常热,因此,需要避开最热的时候出门,除非必要最好是晚上出门,这样可以避免中暑。
秋老虎时节如果要出门,最好是带上遮阳帽、打上太阳伞、戴上墨镜、脸上涂好防晒霜,这样可以避免晒伤、预防暑热。
根据五行五色的道理,秋季要多吃白色食物,如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面,可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等;另外,张仲景提出“秋不食肺”,秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒,以免燥上加燥。
对于身体强壮的人,出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水,如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等,都可以在秋天适当多喝。
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在秋天不吃或少吃辛辣、燥热、油腻的食物,少饮酒,可以适当的多吃一点容易消化的食物,对于肠胃有较好的保护作用,例如,酸奶、豆浆都属于营养含量高,容易消化的食物。
秋天可以多吃一点薯类食物,例如,红薯、芋头、马铃薯。在这些薯类食物中有较多的维生素B、镁元素、钾元素,对于身体保健好处极多。
进入秋天,对于瓜类要少吃,适当的可以多吃一点果类。例如:猕猴桃、杨桃、香蕉、山楂、石榴等均有养肺润燥生津之功。
在“秋老虎”这样的天气里,人们容易放松对寒凉的警惕性。特别是在夜晚,可能上半夜时还是闷热难当,但下半夜或凌晨时就有可能转凉,因此,早晚要注意加衣,不要赤膊露体,防止受寒。
慢跑、游泳、各种球类、登山、散步、太极拳、健美操、健身舞等,循序渐进,持之以恒,能达到保健强身的作用。
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