糖变硬了怎么办快速
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白糖是生活中常见的食物,很多人家中都有白糖吧,白糖保存不当很容易就变硬了,烹饪起来很不方便,白糖硬了怎么变软呢?下面一起来看看吧!
材料:苹果、密封罐、白糖。
1,拿一个干净的密封罐,开水烫过之后将白糖放在里面。
2,将苹果切片。
3,然后取两片苹果放在罐子中。
4,12个小时之后白糖就会恢复松软了。
材料:纱布、水、白糖。
将干净的纱布浸湿后拧干。
将纱布放在白糖罐的瓶口上,然后将糖罐的盖子盖上。
12个小时后白糖会变得松散。
材料:微波炉、糖罐。
1,将结块的白糖放进干净的糖罐中。
2,打开微波炉,将白糖放进去。
3,将微波炉调到解冻档,时间调到3分钟。
4,3分钟后结块的白糖就会变得十分的松散了。
材料:冰箱、白糖。
1,将结块的白糖和糖罐一起放进冰箱的冷冻层。
2,两个小时之后将其取出。
3,放在室温下半个小时。
4,白砂糖可以轻松恢复松散。
白糖是生活中常见的食物,很多人家中都有白糖吧,白糖保存不当很容易就变硬了,烹饪起来很不方便,白糖硬了怎么变软呢?下面一起来看看吧!
潮湿的糖经风干时,在糖的晶体表在上形成一层坚硬的糖浆膜,从而使糖粘结成坚硬的块状。结块的糖易为微生物所感染,使蔗糖转化,发酵变酸,因此,糖在储存中,一般不宜通风,使空气中的湿度与糖的水分达到平衡状态,使糖不再增加水分,即可维护其质量不变。
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