冬季经常吃火锅容易得痛风？

痛风是人们印象中的一种老年病。但你知道吗，痛风的发病趋势正在向年轻化发展。越来越多的年轻人患痛风，给他们的正常生活带来极大的痛苦。痛风的病因是什么?让我们听听专家们对这个问题的看法。

随着社会的变革，人们的饮食结构发生了显著的变化，特别是20-40岁的年轻人，他们的饮食中含有高能量和嘌呤。资料显示，这一年龄组痛风发病前，90%以上的痛风患者常有吃肉、动物内脏、海鲜等富含嘌呤的食物的习惯。

火锅汤中的嘌呤含量取决于煮什么。考虑到大多数人吃火锅离不开海鲜、牛羊肉、动物内脏、脑花等“一线”高嘌呤食物，火锅汤中嘌呤的含量会更高。饮酒过量容易导致痛风。其实，你不想喝的不仅是火锅汤，还有清汤、鸡汤、鱼汤、高汤和含嘌呤的老汤，对痛风病人都不好喝。痛风患者应坚持“吃肉弃汤”的习惯(吃肉弃汤也是非痛风患者的明智选择)。在我国，煲汤习惯的地区也是痛风的高发地区。

长期饮酒的人血液酒精含量高，循环快。我们常说适当饮酒能促进血液循环，但长期饮酒是痛风的杀手。当酒精在肝组织中代谢时，会吸收大量水分，增强血液浓度，使原来的饱和尿酸接近，加速进入软组织形成晶体，使人体免疫系统反应过度(敏感)，引起炎症。痛风在古代被称为“国王病”。这种病常发生在政要身上。比如忽必烈在晚年就饱受酗酒之苦。

如果高尿酸血症长期存在，尿酸以尿酸的形式沉积在关节、皮下组织和肾脏中，引起一系列临床表现，如关节炎、皮下痛风石、肾结石或痛风肾病。结论：疾病与饮食密切相关，因此在日常饮食中，患者应格外小心，以减少疾病的发生对身体的影响，从而避免疾病危害!

以上是痛风的原因，相信你能理解。痛风的发病率很高，对患者的影响也很严重。因为痛风的危害不是一个小问题，所以患者应注意早期治疗。如果您还有什么想知道的，欢迎咨询专家。