白癜风患者不宜食用的蔬菜

合理的饮食能对白癜风的治疗起到很好的辅助作用，加快白癜风的治疗，白癜风患者对饮食有很高的要求，合理的饮食有助于白癜风患者的康复，在日常的饮食中，生病的人往往会被嘱咐多吃蔬菜，主要原因是蔬菜含有较多的矿物质，一些适合自身疾病的蔬菜往往具有药用的效果，但对于白癜风患者来说有一些蔬菜确是要最好少吃的：

1、菠菜

白癜风患者不宜食用菠菜是，菠菜含有丰富的微量元素和矿物质，但其丰富的草酸能造成白癜风患者的患处皮肤瘙痒，影响铜在体内的吸收。从而阻止白斑恢复，加剧病情、使白斑长期不愈。

2、韭菜

韭菜虽然是一种营养丰富的蔬菜，但是韭菜对于白癜风患者来说却并不适合。韭菜本身的味道就偏刺激性，容易引起白癜风诱发、加重，而且韭菜含有的维生素C较多，对白癜风患者而言会造成黑色素合成阻碍。

3、香菜

白癜风病人不宜吃香菜，原因和韭菜差不多，香菜是很多人喜欢的调料，但香菜中含有维生素C。维生素C能降低血清铜和铜氧化酶的水平，影响酪氨酸酶的活性。黑素的产生被中断，并干扰黑素在皮肤中的合成。香菜具有光敏性，吃了香菜会加重光对皮肤的刺激性;

还有一些含有维生素C较多的蔬菜和水果，白癜风患者都应少吃或者不吃，例如西红柿、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂和杨梅等。

白癜风患者要注意日常的饮食，每种食物的含有成分有很大区别，不要因为一时的贪嘴而导致加重了病情。