北京4种不合格食品停售 鸡味香干细菌超640倍
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中秋国庆黄金周快到了,节令食品月饼以及话梅、豆腐干、干果等“出游”食品近来大受欢迎,市民采买这些食品是不是能放心选购呢?今天上午,市工商局通报,4种不合格食品全市停售,其中,一种鸡味香干的菌落总数实测值竟达到标准值的640倍。还有两种不合格月饼也已经采取临时控制措施,责令下架、停止经营。
市工商局在对本市流通领域食品抽检中发现,标称石家庄市宏民商贸有限公司宏民食品加工厂生产的“宏民”鸡味香干,菌落总数标准值应为750cfu/g,但实测值竟达到480000cfu/g,是标准值的640倍。菌落总数反映食品在生产过程中是否符合卫生要求,菌落总数的多少在一定程度上标志着食品卫生质量的优劣。此外,标称安徽省阜阳市雪伟食品厂生产的一种“明徕乐”小肥牛,山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜4种“不得添加”的添加剂,均被检出。
市工商局同时公布月饼市场抽检结果,显示月饼抽检合格率为98%。本次共抽取了产自北京、广东、天津、河北、湖北、上海等26个厂家生产的100个月饼样本,经检验,有两个样本因菌落总数超标,被判定为不合格,对于抽检中发现的不合格月饼,市工商局已采取临时措施控制风险,责令经营者下架、停止经营不合格食品,待法定程序履行完毕后,再依法对其进行处置。(记者杨滨)
全市下架食品名单
样品名称商标生产批次标注生产单位名称不合格项目
鸡味香干宏民2012.3.1石家庄市宏民商贸有限公司宏民食品加工厂菌落总数
槟榔梅华夏开创2012.1.4天津市福美商贸有限公司苯甲酸及其钠盐
山椒鲜竹笋露之源2012.4.6自贡露源食品有限公司山梨酸及其钾盐
小肥牛明徕乐2012.5.7安徽省阜阳市雪伟食品厂山梨酸及其钾盐
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