23岁女白领查出胃癌 都怪麻辣烫？

23岁，本是一个美好的年龄，可是丽丽(化名)却每天都要和胃癌做斗争。丽丽在患病之前，和许多年轻人一样，三餐不太规律，喜欢在街头吃麻辣烫、火锅、砂锅等。如今，她一直在纠结，自己的胃癌是不是因为平时麻辣烫吃得太多了。东南大学附属中大医院消化科主任医师陆枫林表示，两者没有必然联系,但是，目前已经有证据显示，辣椒、加工肉类、烟熏食品都会增加胃癌风险。

姑娘查出晚期胃癌

丽丽23岁，在一家公司做行政工作。最近一个多月，她总是胃疼，到中大医院胃镜检查后，竟然被确诊为“胃癌晚期”。东南大学附属中大医院消化科主任医师陆枫林表示，由于丽丽就诊不及时，错过了手术治疗的最佳时机。

在为丽丽治疗的过程中，陆枫林也了解了她的饮食习惯，和许多年轻人一样，丽丽一日三餐不及时，常常晚上下班后就跑到楼下吃一碗麻辣烫，如果再晚一点，她会约上几个好友吃顿火锅。

那么，经常吃麻辣烫，一定会得胃癌吗?陆枫林表示，麻辣烫只是诱因，吃麻辣烫和胃癌无必然联系。但麻辣烫又辣又咸，经常吃会破坏胃肠道正常功能，损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡。长时间、无节制地吃麻辣烫，会增加患胃癌的风险。

“目前已经有证据显示，辣椒、加工肉类、烟熏食品、烧烤的肉类是胃癌的病因，亚硝酸盐以及烧烤食品中的苯可能会有致癌作用。”陆枫林说。

胃癌逐渐“年轻化”，跟生活习惯有关

据了解，如今胃癌的发病也日趋年轻化。仅中大医院消化科，今年就收治了3例30岁以下的胃癌患者。

为什么胃癌盯上了年轻人?陆枫林说，不规律的饮食和生活习惯会增加患胃癌风险，比如早餐没空吃、午餐凑合吃、晚餐应酬吃、夜宵地摊吃，这些都市上班族的习惯，恰恰是伤胃“杀手”。另外，精神压力大、喝酒抽烟不节制也是年轻人诱发胃癌的主要因素。有关研究证实，吸烟使胃癌发病的相对风险增加了一倍，而既吸烟又喝酒的人群胃癌发病相对风险增加了5倍。饮酒也损伤胃黏膜，并且促进致癌物质的吸收。国内外研究均表明，胃病与心理因素关系密切。当人疲劳、工作压力过大时，会导致肠胃消化不良、胃溃疡、胃炎等，而严重的胃溃疡被认为是胃部肿瘤的癌前病变。

提醒

胃不舒服不要忽视

陆枫林强调，胃癌早期没有典型的症状，但会腹胀、食欲不振、恶心和呕吐等，很容易被忽视。专家提醒，一旦出现上腹部不适、心窝隐痛、食后饱胀感，食欲不振、消瘦、乏力，经常呕吐隔夜宿食和不含胆汁的胃液，或有大便呈黑色柏油样等症状，应及时做胃镜排查癌症。专家建议，40岁以上的非高危人群，每一到两年做一次胃镜，早发现早治疗，早期胃癌治愈率高达90%以上。