秋冬煮水果吃 排毒养颜助消化
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水果种类繁多,而且吃水果对人身体有诸多益处。特别是在夏季,是水果的畅销季节,炎热的天气来一颗清凉的果子别提有多美了。可是到了秋冬季节,水果吃进肚子里总感觉凉凉的,肠胃不好的朋友甚至会拉肚子。那在寒冷的秋冬特别想吃水果又怎么办呢?小编这里当然有美味又健康两全其美的办法,那就是把水果煮着来吃。
吃法一、煮山楂:调月经、助消化
山楂除了开胃消食外,还有防癌、抗衰老的作用。所以,预防消化道癌症可以经常食用山楂,但山楂含有大量有机酸、果酸,生吃对胃会产生刺激。而蒸熟后的山楂,能够助消化、活血化痰,医治痛经、月经不调,还能帮助减肥、辅助抗癌;山楂还能治疗绦虫病、急性痢疾等。
做法:取山楂去内核放砂锅,加入冰糖或银耳,水开后转小火慢慢熬至山楂软烂,一直要熬至粘稠即可。
功效:可增进食欲,滋补美颜,活血化痰。适合痛经、月经不调、产后瘀阻腹痛、高脂血症等人群食用,还可起到辅助抗癌的作用。
吃法二、煮苹果:降血糖、排毒素
苹果是美容佳品,而熟吃苹果味道依旧酸甜可口,并且大有益处。苹果富含果胶,未经加热的果胶是通便能手,但蒸煮过后,还可以止泻、增加吸收毒素;同时,苹果中的天然抗氧化物质含量也会大幅增加,不仅能降血糖、血脂、抗炎杀菌,还能抑制人体内血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
做法:苹果1个去核带皮切成小片、冰糖少许同放入一个小碗中,再入蒸锅直至蒸软即可食用。
功效:具健胃和脾、滋润皮肤、收敛止泻的作用,适合消化不良、慢性咽炎的人群使用。
吃法三、煮柚子:抗衰老、强肺部
柚子是秋季成熟的水果,大人小孩都爱吃。然而,一直被人们忽略的柚子皮,加热来吃也有非常好的食疗功效。因为柚子皮中含有具有抗氧化作用的黄酮类物质,可以降低血液的黏稠度、瘦身减肥、抵抗衰老,做成菜肴,还有补肺益气、化痰止咳的功效,所以在生活中一定要多多食用。
做法:取柚子皮100克,蜂蜜适量,将柚皮中间柔软的白色部分洗净切细后,用温水煮10分钟,关火稍凉后放蜂蜜,装瓶密封放冰箱,饮用时用温水冲饮。
功效:可理气化痰、润肺清肠、强健肺部,适合慢性咽炎、气管炎的人群使用。
吃法四、煮梨子:治咽痛、润肺止咳
秋天天气干燥,在这个时候吃点能止咳、清热润肺可谓是明智之举。可梨属寒性,天冷和外感风寒引起咳嗽时更不能吃生梨。而梨子煮熟后,去除了寒性,可用于口渴心烦、咽痛喉干或肺燥咳嗽的治疗,有更好的养阴生津、滋润喉咙、去燥润肺的作用。
做法:取雪梨1个(个大的),切下梨盖,借助勺子挖去核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖封好,放到碗里隔水煮熟或蒸熟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。增强止咳化痰的功效。
功效:川贝母为润肺化痰、止咳的要药,煮的时候不用去梨皮,梨、冰糖均能清热、润肺止咳、养阴生津,每天吃两次,可以治疗肺部燥热、咳嗽痰黄稠、唇干咽干、口渴心烦等症。
是不是发现了这种煮水果的方法简单又有用呢?既增进了水果的营养价值,对肠胃不好的朋友来说也是一大福音。煮水果也可以当做晚餐来吃,能填饱肚子,也能起到减肥的作用,爱美的女性朋友还不赶紧来试试!
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