豆浆虽然好喝 但是也有这些禁忌
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豆浆是作为早餐的首选之一,不仅味道鲜美,而且对身体的好处也是非常多的,所以很多人都选择豆浆来做早餐,当然作为晚餐,午餐也都是不错的选择。但事实上豆浆也不是随时都能喝的,它也有很多禁忌,以下这些情况大家就得注意起来。
1、消化不良别喝
豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
2、腹胀腹泻别喝
豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
3、痛风别喝
由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
4、不可与抗生素同服
还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
5、豆浆里不能加红糖
因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。而白糖就不会有这种现象。
6、别用暖瓶装
有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
7、敞开锅盖煮
豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
结语:学会了没有?原来豆浆还有这么多的禁忌。所以如果患有以上这几个疾病的人,是不能喝豆浆的,而且豆浆也千万不要与康生素以及红糖一起混起来喝,对于豆浆的保存方法,以及如何操作大家也都要注意哦!
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