不懂节后调理没关系 几招教会你
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春节马上就要到了,一家人往往会在春节团聚,一起受美食。但是春节假期期间,很多人基本上都是连续多日的油腻餐饮,虽然每天在家都很快乐,而且不用去担心工作。但是身体可能会受不了,尤其是肠胃。很多人回家过个年可能就会长痘、出油等,皮肤问题不断出现。那么如何在节后饮食调理,做到美容养生呢?小编帮着大家一起解决这些问题,大家一起来学学吧。
一、给不堪重负的肠胃清清火
节日里,每顿饭菜都少不了油腻,因此大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间,减少精制米、面、糖果、甜点的摄入,适当增加粗粮的摄入,多喝粥和汤,比如小米粥、燕麦粥等,再配点清淡可口的小菜,这些清淡营养的汤汤水水都具有良好的“清火”作用,让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物,以便及时补充能量。现有一款燕麦粥推荐给您;
主料:玉米面(黄)150克、燕麦片100克
辅料:豆浆250克
调料:白砂糖30克
营养做法:
1、燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;
2、冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;
3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;
4、然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。
营养功效:
燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁;玉米和燕麦都属于粗纤维食品,对清洁肠胃十分有利。三者合一香甜可口的燕麦粥,能养胃润肠通便。
二、给暴食暴饮的身体排排毒
春节期间暴饮暴食,吃得很多很饱,自以为补充了身体所需的各种营养成分,其实不然,很多膳食纤维都在大鱼大肉中流失了。膳食纤维之所以容易不足,是因为摄取的新鲜蔬果不足,再加上节日期间运动量减少,会出现便秘或排泄不顺的情况,因此节后这段时间要特别注意膳食纤维的补充,多吃新鲜的蔬菜,少吃肉,以补充足够的纤维素。适量吃一些芹菜、韭菜、冬瓜都是不错的选择,芹菜和韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用,从而可排除肠道中过多的养分,而多吃冬瓜则有助于去掉体内过剩的脂肪,这就为您推荐一款素炒芹菜。
主料:芹菜500克
调料:植物油10克、盐3克、花椒4克、大葱5克
营养做法:
1、将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成寸长的段;大葱洗净切段末;
2、将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒爆香后取出,下入葱段末炝锅,放入芹菜段,翻炒片刻,加入适量精盐,再炒拌匀即成。
营养功效:
芹菜富含膳食纤维,同时含铁、锌量元素较高,对机体有补血、软化血管、增强食欲等帮助。素炒芹菜最大程度上保持了芹菜的原味和营养,口味清淡爽口,对春节后肉食较多者有很好的助消化、去油腻作用。
三、给疲劳的身体解解压、美美容
节日吃的美食很多是煎炸或甜点,多吃自然苦了肠胃。要调整节日里失衡的消化功能,水果是相当有效的。橙汁和木瓜就能很好地调整消化机能,它们都有去热滞的作用,这两天不妨多喝几杯橙汁,或吃木瓜,不过要在吃完饭1~2小时后再喝,否则吃饱后立即喝,只会加重胃部负担。番茄甜橙汁酸甜可口,特别适合这个季节的饮用,就让我们一起来看看它是如何做成的吧!
主料:番茄、橙子各100克
调料:盐1克
营养做法:
1、番茄、甜橙洗净去皮,切成小丁,西芹洗净切丁;
2、将番茄、甜橙、西芹一起放入榨汁机中榨汁,加入盐及冰片;
3、用干净纱布滤过后,倒入杯中即可饮用。
营养功效:
番茄富含维生素C和矿物质元素,并具有独特的抗氧化能力。对保护心血管,抗衰老,保持皮肤白皙都有帮助。橙子含有大量维生素和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂等作用,还有利于缓解心理压力。番茄甜橙汁含有丰富的维生素C、维生素B族及微量元素等。长饮用可消除因节后不规律饮食带来的胃肠功能不调,不规律作息带来的疲劳,并可增强皮肤光泽与弹性。
节日期间,大家都其乐融融,可以过瘾的吃到那些美食,但是节后由于吃太多油腻的东西,给胃造成了很大的负担。不仅易长胖,皮肤也逐渐变差。这时候大家一定想要点美容养生食谱啦,以上这些食谱都是比较常见又简单的养生美容食谱,希望小编给大家介绍的这几样食谱都可以帮到大家。
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