吃姜的这4大禁忌千万要知道
本文已影响292人
本文已影响292人
在我们日常生活中,生姜,大家都很熟悉,是比较常见的一种调味品,它的味道辛辣,功效也非常的棒,那您知道晚上可以吃姜吗吗,生姜又有哪些禁忌,接下来就和小编一起去了解一下吧。
晚上可以吃姜吗
晚上不可以吃姜,因为姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。
此时吃姜,有几大害:
第一、使人兴奋,无法安睡。
第二、刺激神经,影响心脏功能。
第三、郁积内火,耗肺阴,伤肾水。仅仅如此,还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。
最关键的原因是:人们一般都在晚上喝酒,这时如果以姜菜下酒,大害!姜酒同食,百日烂心。姜酒都是大热之物,姜借酒力入经络,酒借姜性入脏腑。
吃生姜的好处
1.排汗降温。
生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,随着汗液可带走体内的余热,有一定的防暑作用。
2.防治肠胃炎。
冬季是人们肠胃炎多发的季节,常吃火锅就会引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之,能起到防治肠胃炎的作用。
3.祛除风寒。
冬季气候寒冷而干燥,这时候人的抵抗力下降易受风寒,会引起伤风感冒。这时候可以喝点姜糖水,有助于驱除体内风寒。
4.健脾胃。
夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。
生姜的功效与作用
1、降温提神增进食欲
因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油;还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以,姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状;生姜还有健胃,增进食欲的作用,夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲;生姜对胃病亦有缓解或止痛作用,胃炎及胃十二指肠溃疡所引发的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿感等用生姜50克煎水喝,可使症状迅速消除。
2、抗菌防病治疗肠炎
美国和丹麦的科学家通过试验证实,生姜干粉可缓解晕动病之头痛、眩晕、恶心、呕吐等症状,有效率达90%左右,且药效可持续4小时以上。民间用吃生姜的办法防止晕车、晕船,有的用生姜片贴内关穴,有明显的防晕效果。
盛夏季节,细菌生长繁殖异常活跃,容易污染食物而引起急性肠胃炎,此时适当吃些生姜或用干姜加茶用沸水冲泡后饮用,能起到防治作用。科学家通过研究发现,生姜能起到某些抗菌素的作用,尤其对沙门氏菌效果明显。生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用生姜水含漱治疗口臭和牙周炎,疗效显著。
3、开胃健脾防暑救急
夏天,人们贪凉,喜爱电扇空调对着吹,很容易受寒,引起感冒。这时及时喝点姜糖水,将有助于驱逐体内风寒。中医认为生姜能“通神明”,即提神醒脑。夏季中暑昏厥不省人事时,用姜汁一杯灌下,能使病人很快醒过来。对一般暑热,表现为头昏、心悸及胸闷恶心的病人,适当吃点生姜汤大有裨益。我国传统的防暑中成药——人丹,里面就含有生姜的成分,目的就是驱风健胃和提神醒脑。
吃姜的禁忌
1.吃姜并非多多益善
冬季天气干燥,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据"热者寒之"原则,不宜多吃,适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
2.不要吃腐烂的生姜
腐烂的东西都含有有毒物质,而腐烂的生姜也不例外,它会产生一种毒性很强的物质,可使肝细胞变性坏死,诱发肝癌、食道癌等。
3.阴虚体质的人不能多吃姜
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
4.肝炎病人不宜吃姜
生姜是药食两用的调味品,其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素,能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死,以及间质组织增生、炎症浸润,而使肝功能有所失常。因此,建议肝炎病人不吃或少吃生姜。
通过文章的介绍,我们了解到其实晚上是不建议吃生姜的,晚上吃生姜容易影响睡眠,会使人燥热,兴奋,还会影响心脏功能。不过在正常的时候吃生姜有助于温脾胃,以防病症严重。
怀孕甲亢饮食禁忌大全 这些食物千万别碰
睡前禁忌 睡前10大禁忌千万别做
女生青春期吃什么丰胸 4种食物千万得知道
吃“姜”的五大禁忌
必须要知道且需警惕的晚餐几大禁忌
长白斑一年,竟不知晓是白癜风,这些症状千万要知道!
经常熬夜怎么调理身体 这5点千万要知道
吃甲鱼汤千万要注意的七大禁忌 吃甲鱼汤过敏怎么办
你知道深秋养生有这些禁忌吗
经期八大禁忌千万别碰
月子饮食禁忌 这10个月子餐禁忌千万别碰
吃甲鱼千万要注意的七大禁忌 为什么女孩子不能吃甲鱼
宝宝夏天游泳要注意什么 这6点千万要知道
立春后的养生饮食禁忌 这7个要知道
食物搭配禁忌 千万别这样吃
经常吃冻肉有什么坏处 4个吃肉禁忌千万别犯
生病吃什么水果好 这些禁忌你要知道
白癜风的用药禁忌有这些,不知道危害很大!
吃蔬菜的禁忌大家知道几个
冬天吃橘子有禁忌 千万小心这四点