简单几点 教你怎样区分灯笼果与姑娘果
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灯笼果是我们生活中很常见的一种水果,它与姑娘果有很多相似之处,所以很多人都会把它跟姑娘果搞混。灯笼果的味道酸酸甜甜,非常可口。并且营养也非常的丰富,吃了这个对我们有很多的好处。那么灯笼果与姑娘果怎么区分呢,吃灯笼果有什么好处呢?下面就来详细的介绍一下。
灯笼果和姑娘果的区别
1、外观不同
灯笼果:呈球形,果子比拇指大一点,上面有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名。
姑娘果:外包一个灯笼状的外皮,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,很像灯笼,所以有时也被叫做灯笼果。
2、味道不同
灯笼果:未成熟时味极酸,成熟后呈黄绿色,完全成熟后呈紫红色,味道酸甜可口。
姑娘果:没成熟时非常苦,但到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,里面的果实成黄色,姑娘果熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味。
3、口感不同
灯笼果:里面有很多小籽,水分不多,吃起来的感觉像石榴。
姑娘果:相对有水分些,吃着跟无籽提子差不多。
4、形态特征不同
灯笼果:属于醋栗科茶蔍属多年生灌木。株丛高1.2米左右,老枝灰黑色,小枝灰色至灰褐色,幼时有柔毛,皮条状或片状剥落,在叶下部的节上具1-3枚粗刺。
姑娘果:姑娘果又名为酸浆为茄科酸浆属多年生直立草本植物,株高50-80cm,地上茎常不分枝,有纵棱,茎节膨大,幼茎被有较密的柔毛。
5、生长条件不同
灯笼果:性喜温20~25℃,喜光照在3000~4000米海拔阳光范围内,对土壤要求不严,对营养条件要求高。
姑娘果:适应性很强,耐寒、耐热,喜凉爽、湿润气候、不择土壤,尤其是原产亚洲的姑娘果在3℃-42℃的温度范围内均能正常生长。
6、价值用途不同
姑娘果除了和灯笼果一样有一定的食用价值和药用价值外,还具有园林价值,因为它生长能力强,耐-25℃低温,繁殖生长速度快,适合庭院栽培。常作切花、多年生花坛,供观赏用。
吃灯笼果的好处
1、补血
灯笼果富含维生素C和铁元素,维生素C和铁元素两者结合可以增强人体的造血功能,有益气补血的功效,平时贫血的人可以多吃。
2、降血压血脂
灯笼果中含高量的生物黄酮,生物黄铜除了能增强抵抗力之外,还具有软化血管、降低血脂和血压的作用。
3、保护胃部健康
果胶对于胃黏膜具有很好的保护作用,而灯笼果的果实的主要成分是果胶,因此食用灯笼果能很好的保护我们的胃部健康。
4、增强抵抗力
灯笼果因含有丰富的生物黄酮和维生素C,生物黄酮和维生素C都具有增强人体免疫力、抗癌等作用。
5、美肤
维生素C有保护皮肤,分解皮肤中的黑色素,使皮肤保持洁白细嫩的功能,灯笼果中维生素C的含量很高,因此长期食用灯笼果可以起到美肤的效果。
6、开胃健食
灯笼果含有多种有机酸,有机酸能够刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,有利于食物的消化,因此当你不思饮食的时候,可以食用灯笼果开胃健食。
灯笼果怎么吃
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法,果肉中的营养物质得以最大限度的保留,既营养又健康,不过一定要注意清洗干净,不然会有农药残留。
2、酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存,这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长,也极具保健作用。
3、点心
灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱,经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
4、泡茶
灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝,这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素,还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
灯笼果哪些人不能吃
一般人都可正常食用。灯笼果营养丰富,除特殊疾病需遵医嘱忌口外,一般人都可以吃。像孕妇,产妇,婴幼儿等特殊人群,吃的时候注意不要吃太多即可。
关于灯笼果就介绍到这里了,相信大家应该不会再把灯笼果与姑娘果混淆了吧。灯笼果有很好的食用价值,一般人都是可以吃灯笼果的,这个大家可以放心吃。灯笼果果实酸味纯正,完全成熟时酸甜适口。炎热的夏季,不管是直接吃,还是做点心、泡茶,都是非常不错的选择。
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