肝火犯肺的4种食疗方法
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对于肝火犯肺,从表面字义上来说不仅要治疗肺,更重要的是治疗肝。因此“清肝泻火,润肺化痰”为治疗肝火犯肺的正常原则。有人还不知道肝火肝肺是指的什么?肝气郁结化火,气火逆乘于肺,证见气逆咳嗽,痰出不爽,或难以咳出,咳时引胁作痛,伴有面红口苦,烦燥易怒,舌红苔薄黄少津,脉弦数,那么你就是患上肝火犯肺了。那么肝火犯肺如何食补比较好?注意事项有哪些?下面就跟着小编赶紧来看看!
吃什么食物对肝火犯肺有好处?
1、芹菜
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。
2、菊花茶
中医认为,菊花能疏风清热,有平肝、预防感冒、降低血压等作用。特别是白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效,对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效,因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
3、苦瓜
苦瓜含有高成分的苦瓜碱,能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等),吃了可以清湿毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息风,减少眼屎分泌。
4、菠菜
菠菜味甘辛、性凉,含有丰富的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾,具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功效。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和促进细胞生长的作用,对大脑老化和老年痴呆具有预防的效果。
肝火犯肺的4种食疗方法:
食疗方法1:雪羹
【组成】海蜇120克,大荸荠10个。
【制法】先将海蜇用水漂淡,与大荸荠一起切碎,加水适量,煎煮一小时。
【服法】去渣喝汤。
【按语】雪羹汤乃清代名医王士雄创造之名方,功能清热化痰,多用于肺热咳嗽,痰浓黄稠者。海蜇能软坚,故近代用此方治疗高血压、脑动脉硬化的头昏脑胀者,亦有效验。
食疗方法2:甘蔗荸荠汁
【组成】甘蔗适量,荸荠适量。
【制法】分别将甘蔗、荸荠去皮切碎,绞取果汁,两汁等量和匀。
【服法】任意饮服。
【按语】甘蔗汁、荸荠汁,味甘而性寒滑,气寒能清热,性滑能祛痰,味甘能补肺,频频饮服,适用于老人咳喘日久,化热伤津之证。
食疗方法3:青黛蒸柿饼
【组成】大柿饼1个,青黛3克,薄荷3克。
【制法】先将柿饼置饭上蒸熟,剖开.掺人青黛。
【服法】临睡前嚼服,用薄荷泡汤代水送下。
【按语】《本草纲目》谓“柿乃脾肺血分之果也,其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功”。青黛乃大青叶的加工品,功擅清肝凉血,二品相配,共奏泻肝清肺、凉血止血之功。取薄荷水送服,意在引药人肺,专治咳血之症。
食疗方法4:藕汁饮
【组成】鲜嫩白藕1000克,白砂糖250克。
【制法】先将白藕洗净切碎捣烂,用纱布绞汁,加入白砂糖拌匀,隔水炖熟。
【服法】任意饮服。
【按语】鲜藕能凉血止血,解毒止渴,而藕节(藕的节部)止血效果尤显。此方不仅能治咳血,对吐血、鼻衄、肌衄以及二便出血均有治疗效果。
另外,肝火犯肺了也可以通过多吃一些水果来缓解。比如说草莓,草莓既能养护肝,又是能去肝火。葡萄,葡萄当中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等,对于补充机体所需和调整肝脏细胞的功能非常有用。其实还有常见的梨,梨中含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,具有降低血压、养阴清热的工效。这些水果吃着和蔬菜一样都对肝火犯肺有好处,能够缓解并痛也能补充营养何乐不为!
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