良药苦口 喝中药不宜加糖
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受访专家;湖南中医药大学第一附属医院药学部副主任药师任卫琼
俗话说“忠言逆耳,良药苦口”,很多人看到黑乎乎的中药汤剂根本喝不下去,喝完还会犯呕,尤其是小孩,更不愿意喝。
但不喝药病就不会好,于是很多妈妈会在汤药里加点糖。这种做法其实不宜提倡,还要区别对待。中药有“酸、苦、甘、辛、咸”的不同,药性也有“寒、热、温、凉”的差异,喝汤药时加蜂蜜、红糖、白糖也是各有区别。泄泻、胃胀、痰湿者不能用蜂蜜。蜂蜜性平,主要成分是果糖和葡萄糖,容易被孩子的肠胃吸收,且营养丰富。但要注意,蜂蜜润肠,所以泄泻、胃胀、痰湿者忌服。
而且蜂蜜中的多种微量元素有可能改变药效,因此需遵医嘱。病人怕冷不能加白糖。白糖属于蔗糖,性凉。如果病人受凉怕冷,就需要服热性的中药,此时加了白糖,就会适得其反。需要提醒大家的是,不论白糖还是冰糖,有痰湿者不宜服用。高热病人不能加红糖。红糖是蔗糖和糖蜜的混和物,性温,有补血、散瘀、暖肝、祛寒等功效,可治疗产后恶露不行。
比如,妇科手术后或者调理月经的中药,通常会偏苦,宜加红糖。红糖适合儿童贫血时食用,但如果患儿正值外感高热,在汤药中加入红糖就会起到反作用。
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