姜枣相伴治虚寒
本文已影响257人
本文已影响257人
受访专家:中国疾病预防控制中心慢病中心特邀专家、国家体育总局健身气功管理中心研究员丁丽玲
气温逐渐下降,体质虚寒的人常感到舒展不开,后背发凉,一般人会首先想到附子、干姜、肉桂等辛温燥烈的药物,吃完身体很快就暖和了。可这种温热作用往往不持久,想从根本上解决虚寒体质,应以补气为主,增加机体的“燃料”,比如姜枣膏专治虚寒,可暖身、暖胃。
制作方法:取老姜一块,红糖一小盘,大枣一碗,水两碗,蜂蜜少许。将大枣洗净掰开,老姜切成末,在铁锅中倒入两碗清水,先加入大枣和姜末,大火烧开后,转小火熬20分钟后,锅里的汤汁约剩1碗,此时把大枣捞出,姜末留在锅里继续小火熬10分钟。当汤汁收至多半碗时,加入红糖、蜂蜜,会出现很多气泡,不停搅动,大约5分钟关火起锅。将熬好的姜枣膏装入干净的瓶子或碗中,放在冰箱里,吃的时候一汤勺姜枣膏冲半碗开水即可。姜枣膏适用人群特别广,尤其是惧风怕冷、手脚冰凉、容易感冒、经期腹痛、胃痛、血虚体寒者,都用得上。
姜和枣是一对神仙伴侣,二者同心,专治各种虚寒。大枣性味甘温,补中益气、养血安神;老姜性味辛温,温中止呕、解表散寒;一辛一甘,合而调和营卫。在《伤寒论》中,张仲景特别善用姜和枣,对于外感邪气、营卫不和者,必用生姜配大枣以助散表之邪,扶脾和胃,如桂枝汤、柴胡桂枝汤等。
【版权声明】本文为生命时报独家授权的原创文章,请勿转载、抄袭或改写。
体寒的人喝姜枣汤真的有用吗
立秋后还能喝姜枣茶吗 秋天哪些人适合喝姜枣茶
早上空腹喝姜枣茶好吗 姜枣茶夏天可以喝吗
脾胃虚寒的症状 脾胃虚寒的危害
生姜红枣茶孕妇能吃吗 生姜红枣茶什么时候喝最好
脾胃虚寒的症状 脾胃虚寒的危害
冬枣和红枣有什么区别 冬枣是寒性水果吗
脾胃虚寒能治好吗
姜枣茶能放蜂蜜吗 姜枣茶用冰糖好还是红糖好
脾胃虚寒腹泻怎么治疗
生姜桂圆红枣汤的禁忌 生姜大枣桂圆煮水功效
生姜和哪些不能一起吃 姜与什么食物相克
红枣姜茶有什么功效和作用 红枣姜茶喝了有哪些好处
姜枣茶早上是空腹喝好吗 姜枣茶夏天可以喝吗
姜枣茶一天喝多少量 姜枣茶第二天能喝吗
姜枣茶什么时间喝最好 姜枣茶什么人不能喝
做姜枣茶要不要去姜皮 生姜的皮能吃吗
姜枣茶的做法及功效 姜枣茶的制作方法
脾胃虚寒会引起肾虚吗
姜枣茶一次的量是多少 隔夜的姜枣茶可不可以喝