缺锌吃什么食物 缺锌吃什么好
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锌作为人体非常重要的一种微量元素,需要及时的补充。当小孩子缺锌,会出现嗜睡、生长发育缓慢,智力下降等。孕妇缺锌对自身和胎儿都不利,因此,补锌是非常关键的,最好能通过食补的方法科学补锌。那么,补锌吃什么食物好呢?下面跟随小编一起来了解一下吧。
动物性食品
1、瘦肉
廋肉是含锌量高的食物之一。它的营养价值非常高,因此很受广大群众的欢迎。对于小孩子食用,我们可以将瘦肉剁成肉末,做成粥或者是熬汤食用,这样更有助于吸收。
2、生蚝
生蚝中含有大量的锌元素,食用时最好选择新鲜的生蚝,而且食用之前要彻底煮熟,避免细菌和病毒对人体产生影响。
3、蛋黄
鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分。此外蛋黄还富含珍贵的脂溶性维生素,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。
其中动物性蛋白质食品,还要如鱼、肝、肾、以及贝类食品,有效锌的含量均较丰富,缺锌的人群可主要从动物性食物着手哦!
植物性食品
植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、卷心菜、茄子、萝卜、大白菜等;还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃等坚果。
在我们平时饮食中可以多摄入一些含锌量比较丰富的食物,不但可以养神,还能补充人体所需的锌元素。但要保证营养摄入的全面均衡,这样才会对身体更好。
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