冠心病吃什么好的快
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冠心病,是危害人类健康的常见心血管疾病之一。患者除了积极接受治疗,还应配合适当的饮食调理。要调理血脂,是不是越贵的食物效果越好呢,事实并非如此。那么,冠心病吃什么好呢?一起来看看吧!
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1、绿豆
绿豆是一种很好的降胆固醇食品,发芽过程中,维生素C可升至原来的六七倍。丰富的维生素C有助于排出胆固醇,防止动脉内壁沉积。此外,它含有的膳食纤维还能清除体内垃圾,降低胆固醇水平。
2、苹果
苹果吸收多余胆固醇,苹果含有丰富的果胶,它是一种水溶性膳食纤维,与胆汁酸结合后可吸收胆固醇和甘油三酯,促进排泄。当果胶与维生素C、果糖相结合,还能增强降血脂的作用。
3、三文鱼
三文鱼中富含不饱和脂肪酸,可降低甘油三酯水平,增加好胆固醇含量,增强血管弹性。此外,鲤鱼也是值得推荐的降脂食品,因为它含有大量不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,清除血管垃圾。
4、鸡肉
鸡肉相比红肉而言,含有不饱和脂肪酸的白肉更适合高血脂患者。但进食的时候一定要记得去皮,因为皮中大多数为脂肪,而肉中则含有丰富的蛋白质。要注意的是,鸭肉和鹅肉中含有的脂肪较高,不宜多吃。
5、花生
花生中富含植物固醇,这类物质可见于很多干果中,可抑制胆固醇吸收,降低血液中胆固醇的水平。花生中的营养成分还能促进胆汁酸的排泄。
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