当归熬粥吃了对身体有什么好处 当归吃多了会怎么样
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前几天回家时,发现我妈买了些当归片放锅里煮了一锅粥喝,那么用当归熬粥喝能对身体会有什么好处呢?
当归是常用的补血药材,有很好的补血、活血功效,对于血虚萎黄、眩晕心悸等血虚表现,用当归煮粥喝能有不错的滋补效果。
当归很多时候是妇科疾病常用药,其中女性月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛等身体不适症状,用当归熬粥喝对身体不适能与一定的调理和改善作用。
对于因血虚不足表现出的大便干结、努挣难下、面色无华、心悸气短、头晕目眩等血虚便秘症状,用当归熬粥喝能有不错的润肠通便的效果。
建议5-10克即可。
当归是温性的食物,气味较浓郁特殊,熬粥的时候如果添加量过多的话,可能会导致粥的味道苦药味过重,从而影响口感。因此建议当归煮粥一次放5-10克是比较合适的,如果觉得当归味道过重,建议根据自身情况,适当的添加些其它食材搭配煮粥也是可以的。
当归性温,常用来有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效,常用于血虚萎黄、眩晕心悸以及妇科病的治疗,正常用量一般为6-12克,不会出现什么不适反应,但如果当归吃多了的话,可能会出现口渴、疲乏、昏昏欲睡等反应,严重者可能会有剧烈腹痛、血压降低甚至呼吸暂停等严重反应。
1.先将当归洗净后放入砂锅中,倒入600毫升浸泡10分钟,开火煎煮两次。
2.每次煮沸后再慢煎20-30分钟,等药汁煮至剩150毫升左右时端出。
3.粳米、红枣洗净,将粳米、红枣、白糖一同下锅中,再倒入药汁和适量水煮。
4.等粳米煮至软烂香熟时即可出锅食用。
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