红豆薏米水放红糖还是冰糖 冰糖和红糖可以放一起吗
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打算做红豆薏米水来喝,都说喝了这个水不仅皮肤会变好,而且还能缓解便秘、去除湿气、帮助减肥,多重作用于一身,但红豆薏米水直接喝有些苦涩味,不知道调味放红糖还是冰糖好呢?
都可以。
红糖是指甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖,由于没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,食用具有养血、活血的功效。
而冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶,是由蔗糖加上蛋白质原料配方,经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖,食用具有止咳祛痰,润喉去燥,生津止渴。
两者加入红豆薏米水中都可以起到很好的调味作用,如果仅是为了增加甜味口感的话,红豆薏米水放红糖或冰糖都可以,但从食用功效来看的话,如有补虚补血需求的话放红糖更好;而清热降燥则放冰糖为佳。
可以。
冰糖和红糖的主要成分都是糖类物质,两者搭配食用并不会产生健康危害,只是冰糖加红糖后会影响彼此的甜味口感,一般是单独使用的多,同时放入调味并不多见,但要注意冰糖和红糖不可过多食用,以免损伤脾胃,出现上火等不适现象。
有一定的影响。
以常见的白糖为例,其100热量可有400大卡,一碗不放糖的红豆薏米水在50大卡左右,放糖后可高达100大卡,无形中增加了饮用的热量摄入,从而影响减肥的效果,如果红豆薏米水是在减肥期间饮用的话,不放糖喝是最好的。
红豆薏米与水的比例为:1:10。
红豆薏米煮水喝与煮粥的方式不同,其重点要多喝一些水,以利于身体排尿通便、清热除湿,一般一人份食用的话,红豆和薏米放的量是30克,水可以加到1.5升左右。
当然如果想要喝水和吃红豆薏米的话,水量也可根据自己的口味来添加,喜欢吃浓稠一点的,就少加点水,相反喜欢吃汤多点的,可以多加点水,不管水多还是水少,煮的时候按材料多少来定,注意不要让锅底糊了即可。
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