椰子上火还是降火 女人喝椰子水的功效
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椰子是棕榈科植物的果实,水分居多,营养价值比较高,深受喜爱,那么椰子是上火还是降火?女人喝椰子水的功效有哪些?
椰子本身是一种性平的食物,适量的食用,并不会有上火或者是降火的功效,而我们平常吃的都是椰子中的椰子汁,椰子汁味甘、性温,入胃、脾、大肠经,容易使体内阳气增多,导致上火的情况。
椰子中含有比较丰富的维生素E,而维生素e是一种强氧化剂,具有延缓衰老的作用,能够使皮肤保持水嫩有光泽。
椰子中含有丰富的钾元素,可以加快肾小球的运作,帮助人体排尿,对面部水肿也有一定的帮助。
椰子中含有丰富的葡萄糖、植物蛋白、氨基酸等营养物质,能够补充人体能量,提高免疫力,增强自身体质。
椰子的味道清甜,营养价值高,对身体有一定的好处,但因为性温的特性,不建议过多食用,一般来说,一天1-1.5个比较比较好,如果是喝椰汁的话,一天建议300-500ml之间,控制好椰子的食用量,如果是有些特殊人群是需要注意的。
椰子容易增加体内肝火,增加肝脏的负担,对肝病患者的病情有所加重,对身体健康有所影响。
椰子中含有比较丰富的果糖成分,食用过多容易增加体内的血糖含量,而糖尿病患者本身就不能够很好的控制血糖,会对病情有所加重。
湿疹患者本身体内阳气比较多,而椰子中的椰子汁性温,食用容易导致湿疹的情况加重,出现红点、红肿、瘙痒等症状。
做法:
1.准备椰子一个、鸡半只、生姜、盐、料酒。
2.将鸡肉清洗干净血水,剁成块状,椰子打开,将椰汁倒入碗中备用,椰子果肉用勺子挖出,切成小片状。
3.在锅中加入适量的水,待水沸腾后放入鸡块,生姜片,料酒,煮5分钟左右,取出姜片。
4.将椰汁和椰果肉倒入锅中,用文火煮30-35分钟,最后加入盐调味即可。
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