孕妇补钙吃什么好
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怀孕期间,由于身体或从不方便,接触阳光的时间短,身体对钙的吸收有限,加上胎儿生长发育的需求,孕妇所需要的钙质会比一般人多很多,当孕妇出现小腿抽筋、牙齿松动、腰酸背痛等症状时就可能是缺钙了,需要额外的补充钙剂,那么孕妇补钙吃什么呢?吃什么补钙效果好?
牛奶、羊奶等奶制品是钙高,吸收好,食用便捷的很好钙源,而且奶制品的营养价值不仅仅局限于钙的补充,还可为孕妇补充其他诸多营养成分,建孕妇每天尽量补充1~2杯牛奶。
蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙呢。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。近年来的研究证实,绿叶蔬菜中的维生素K是骨钙素的形成要素,而骨钙素对钙沉积入骨骼当中是必需的。100克雪里蕻中含钙230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等,每100克钙含量也在150毫克左右。
芝麻酱是非常好的补钙食品,含钙量不逊色于奶酪。芝麻本身有硬壳,营养素的消化率也低,但经过磨制成芝麻酱,消化率大大改善。芝麻酱美味可口,吃1大勺芝麻酱,大概相当于25克的量,其中所含的钙可达200毫克左右,实在不可小视。除了大量的钙之外,芝麻酱还提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单不饱和脂肪酸。
海带和虾皮等也都是高钙海制品,只要每天吃上25克,就可以补钙300毫克,并且能降低血脂,预防动脉硬化。特别是虾皮,25克中就含有500克以上的钙质,虾皮紫菜蛋花汤补钙效果就要比大骨汤强百倍。但是虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物,放多了不利健康。
怀孕期间,由于身体或从不方便,接触阳光的时间短,身体对钙的吸收有限,加上胎儿生长发育的需求,孕妇所需要的钙质会比一般人多很多,当孕妇出现小腿抽筋、牙齿松动、腰酸背痛等症状时就可能是缺钙了,需要额外的补充钙剂,那么孕妇补钙吃什么呢?吃什么补钙效果好?
大豆除了是高蛋白食物之外,其实含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙500毫克。不过需要提醒的是,引用豆浆需要反复煮开7次才可食用。而豆腐则不可与菠菜一起烹饪,虽然按理说能够既补钙又补铁,但是菠菜中含有草酸,易与钙相结合生成不被人体吸收的草酸钙结合物。
1.食用含钙高的食物不一定就能很好的补钙,补钙的同时还需要补充维生素D,孕妇补钙的同时应该多晒太阳,增加体内维生素D的量。
2.孕妇补钙不宜过多,不钙过多容易引起高钙血症,严重者引起中毒。
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