宝宝黄疸妈妈饮食应该注意什么
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60%新生儿会出现黄疸,这与胆红素生成较多、转运能力不足、肝功能发育欠完善、排泄胆红素能力欠完善等有关,母乳喂养的妈妈,注意下饮食习惯,也有利于宝宝退黄,那具体宝宝黄疸妈妈饮食应该注意什么呢?
中医认为,黄疸病是由于孩子体内寒湿阻滞,使胆汁排泄不畅,溢于肌肤造成的。孩子体内的寒湿全来自母亲,所以母乳喂养期间,不宜吃寒凉食物,如西瓜、苦瓜、螃蟹、柿子、绿豆等。
宝宝黄疸期间,母乳妈妈饮食要清淡,不宜吃刺激辛辣食物,如辣椒、洋葱、大蒜、烧烤、火锅等;因为这些食物,通过乳汁,被宝宝吸收,会加重宝宝体内的湿热,不利于退黄。
高热量食物,往往单纯热量高,但缺乏营养,会影响奶水的质量,而且也会导致宝宝体热,不利于黄疸恢复;所以妈妈应少吃油腻的肥肉、油炸、甜腻的食物,如油条、煎饼、薯片、汉堡、糖果、蛋糕等。
腌制食物,含盐过高,通过乳汁,被宝宝吸收,可加重宝宝肾脏负担,而且对黄疸病情也不利,应少吃,如咸鱼、咸菜、咸蛋、腊肉、腊肠等。
60%新生儿会出现黄疸,这与胆红素生成较多、转运能力不足、肝功能发育欠完善、排泄胆红素能力欠完善等有关,母乳喂养的妈妈,注意下饮食习惯,也有利于宝宝退黄,那具体宝宝黄疸妈妈饮食应该注意什么呢?
食材:茵陈30克,鲫鱼300克,葱末5克,姜片5克。盐3克,料酒10克,植物油20克。
步骤:
(1)锅内倒入适量清水,放入洗净的茵陈,大火煮开后,改用小火煮约20分钟,去渣取汁备用。
(2)将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;在鱼身上划上花纹,抹上少许盐和料酒,腌制片刻。
(3)炒锅加油烧热,将鲫鱼入锅,煎至两面金黄。
(4)将茵陈汁倒入锅内,放入姜片,用中火煮约10分钟,加入盐,撒上葱花即成。
推荐理由:退黄疸、清湿热、健脾和胃。
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