宝宝辅食菜泥用什么菜好些
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菜泥,顾名思义就是以蔬菜为原料做成的泥状食物,非常适合6个月宝宝食用,能提供丰富的维生素,那具体宝宝辅食菜泥有哪些呢?
最好的是深绿色的蔬菜,还有黄色的蔬菜,这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜,比如说像芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、菠菜叶等,黄色的蔬菜比如胡萝卜、南瓜。其他如白萝卜、冬瓜、山药、土豆都可以,可以切成菜末加到粥里、饭里混着吃。
原料:油菜叶。
做法:
1、将菜叶撕成碎片,不要用刀切,以免将粗糙的纤维混入,不利于婴儿的消化。
2、同时烧开等量的水,再将碎菜叶放入沸水中,煮沸5分钟左右。
3、捞出,用勺子压成泥状。
4、菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用,每次15克,每天1~2次。
功效:营养丰富,有助于身体的生长、造血、通便,并保护皮肤粘膜。
原料:菠菜适量。
做法:
1、菠菜用开水淖过后,切小打汁。
2、米粉加波菜汁调成稀糊状。
3、锅内烧少量水,等水开后将调好的糊倒到锅内,边倒边搅拌。
4、沸锅后烧一会即可。
功效:菠菜焯掉草酸后,其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。
原料:胡萝卜1个。
做法:
1、用清水除去胡萝卜的脏物后去皮。
2、放入蒸屉中,待熟后取出捣碎。
3、把处理过后的胡萝卜泥放进锅里,添上少量清水,小火慢慢煮一段时间,直到变为糊状。
功效:胡萝卜每百克就含有1.35克的萝卜素,对提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进宝宝的生长发育,具有重要的作用。
菜泥,顾名思义就是以蔬菜为原料做成的泥状食物,非常适合6个月宝宝食用,能提供丰富的维生素,那具体宝宝辅食菜泥有哪些呢?
原料:南瓜1小块。
做法:
1、南瓜去皮,切成小块。
2、放入碗中,隔水蒸熟。
3、取出南瓜,用勺子压成泥状,拌入稀粥里给宝宝吃。
功效: 南瓜营养丰富且全面,果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的17种氨基酸。
原料:土豆
做法:
1、将一只土豆去皮并切成小块。
2、蒸熟后用勺压烂成泥,加少量水调匀即可。
功效:土豆性平,有和胃、调中、健脾、益气之功效;能改善宝宝肠胃功能。
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