如何判断是否食物中毒
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食物中毒是我们生活当中一种比较常见的急性病症,如果患者不及时急性治疗,轻者会出现腹泻、浑身无力,病情严重的患者会造成休克,甚至导致死亡。那么,如何判断是否食物中毒呢?接下来为大家解答一下。
如何判断是否食物中毒
食物中毒一般在用餐后4~10小时发病,高峰期出现在用餐后6小时左右。判断食物中毒主要有四条标准,如短时间内大量出现相同症状的病人;有共同的进食史;不吃这种食物不发病;停止供应该种食物后中毒症状不再出现。一般情况下因为饮食引起的中毒,最早出现的症状是呕吐以及腹泻,有的会伴随中上腹部的疼痛感,如果上吐下泻的情况比较严重,还容易会出现脱水的症状,会导致嘴巴比较干,眼窝下陷,皮肤没有弹性,四肢变得比较凉,脉搏也比较细弱,血压也会降低。因此一旦有人出现上吐、下泻、腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时立即拨打120呼救。另外,建议日常生活中注意饮食卫生以及禁忌,以防出现食物中毒的现象。
知识拓展:食物中毒如何自救
1、导泻
若病人吃下中毒食物的时间较长,超过两小时而且精神较好,可采用服用泻药的方式,促使有毒食物排出体外。比如用大黄、番泻叶煎服或用开水冲服,都能达到导泻的目的。
2、催吐
对中毒不久而无明显呕吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大量饮用温开水并反复自行催吐,以减少毒素的吸收。经大量温水催吐后,呕吐物已为较澄清液体时,可适量饮用牛奶以保护胃黏膜。如在呕吐物中发现血性液体,则提示可能出现了消化道或咽部出血,应暂时停止催吐。
以上就是关于如何判断是否食物中毒的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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