食道癌是怎么引起的
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食道癌又叫食管癌,是发生在食管上皮组织的恶性肿瘤,占所有恶性肿瘤的2%。食道癌分早、中、晚期,男性多于女性,以40岁以上者居多。那么,食道癌是怎么引起的呢?接下来就为大家解答这个问题。
食道癌是怎么引起的
1、长期吸烟、饮酒
食道癌是长期吸烟、饮酒的原因。我国食管癌组织学类型主要为鳞状细胞癌,吸烟与重度饮酒是引起食管鳞癌的重要因素,对于食管鳞癌,吸烟者的发生率增加3~8倍,而饮酒者增加7~50倍。因为喝酒会刺激食道,进而产生损伤,而烟中的有害物质会进入血液,诱发食道癌。因此,一定要注意戒烟戒酒。
2、化学原因
食道癌是化学原因引起。如亚硝酸盐,是亚硝胺类化合物的前体物质,而亚硝胺类化合物是导致食管癌的重要因素。在食管癌高发区,粮食和饮水中的亚硝胺含量明显高于其他地区,且与当地食管癌和食管上皮重度增生的患病率呈正相关。亚硝酸盐是一种常用的食用添加剂,被广泛应用于腌制食物。因此,长期食用腌制食物导致亚硝酸盐摄取过量可引发食管癌。
3、霉菌原因
食道癌是霉菌原因引起。如有些食物因保管不当,出现发霉的现象,而这些霉变食物中的黄曲霉菌、镰刀菌等真菌,不仅能将硝酸盐还原为亚硝酸盐,且能促进亚硝胺等致癌物质的合成,并常与亚硝胺协同致癌。因此,生活中尽量不要吃发霉的食物。
4、缺乏营养
食道癌是缺乏营养引起。很多人群之所以会发生食道癌,很大一部分原因是由于长期缺乏微量元素与维生素,尤其是硒、β-胡萝卜素、维生素E等,而这些营养物质缺乏后,会使食管壁细胞的正常生长受阻,其所需要的营养物质没办法得到正常补充,则会发生癌变。
以上就是关于食道癌是怎么引起的介绍。此外,食道癌与不良饮食习惯也有一定关系,如经常吃过烫的食物、吃饭不细嚼慢咽等。希望以上内容对您有帮助。
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