食品添加剂的作用有哪些 食品添加剂的作用有什么
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食品添加剂在日常生活中是比较常见的,食品添加剂给人类饮食方面带来很多前所未有的问题,但是不能否认的是食品添加剂大大地促进了事,品工厂的发展,如果没有食品添加剂,在日常生活中吃的食品一样会有各类问题出现,食品添加剂的作用有哪些?
食品添加剂的作用有哪些
食品添加剂可以很好的改善食品的味道,香味和颜色,还可以满足加工工艺需要和防腐,添加到食品中的合成或天然物质。防腐剂可以防止微生物引起的食品腐败变质,延长食品的保质期,还可以防止微生物污染引起的食物中毒。
在食品加工过程中适当添加一些属于天然营养范围的食品营养强化剂,可以提高食品的营养价值,对预防营养不良和营养缺乏,促进营养平衡,改善人们的身体健康具有重要意义。
食品添加剂还可以有效的改善食品的感官,适当的加一些护色剂和一些香料,可以增加食品的口感,能够满足很多人群的需要,而且还可以帮助身体补充丰富的营养,食品添加剂的种类繁多,在选择食品的时候一定要注意,以免对自身的健康造成影响。希望这篇回答能帮助到您!
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