田螺的功效与作用 田螺的功效
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田螺,作为我们日常生活中一种常见的小吃,一般的人或多或少都吃过大排档的田螺;那么,田螺的功效与作用?
田螺的功效与作用
田螺具有清热利水、除湿解毒的功效。用于治疗热凝小便不通、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疥疮肿毒等。此外,田螺具有丰富的营养价值,富含维生素a、蛋白质、铁、钙,对脚气、痔疮等疾病有良好的食疗作用。对身上出现的腋臭有明显的治疗作用,也有清醒作用。因此,田螺常用于糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝、脚气病、水肿、目赤、肿胀、疼痛等疾病,是调理身体的适宜食材。
田螺的危害:田螺对身体影响与田螺的特点有关,由于田螺性寒,如果寒性体质的人吃田螺那么往往加重病情,导致身体的症状越来越严重。另外,田螺中的寄生虫非常多,长期吃田螺,特别是没经过高温反复煮透的田螺会造成体内寄生虫繁殖。由于田螺的烹饪的要求较高,特备是餐馆或者是烧烤摊,小吃店的田螺建议不要食用。
注意,吃田螺的时候,必须经过高温的烹饪处理,才能杀死田螺中的寄生虫,希望这篇回答能帮助到您!
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