咖啡豆放了五年还能喝吗

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咖啡豆放了五年一般不能喝。

咖啡豆放了五年还能喝吗

咖啡豆的保质期通常在一到两年,放了五年一般已经过期,可能会因为储存不当,导致咖啡豆性状发生变化,甚至会滋生较多的有害物质,喝后对肠道产生刺激,引起肠道不适症状。即使性状没有发生变化,也会因为储存时间过长,导致咖啡豆原有的香味消失,造成口感下降,以及导致营养成分流失过多,起不到提神醒脑的作用。

日常饮食中建议选择在保质期以内的食物,还需要注意观察食物性状,避免发生肠胃不适。

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