脑梗忌讳吃什么食物
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脑梗又称缺血性脑卒中,是指局部脑组织因血液循环障碍,缺血、缺氧而发生的软化坏死。脑梗的临床常见类型有脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等,脑梗占全部脑卒中的80%。饮食对脑梗有一定的影响,那么接下来就给大家介绍一下脑梗忌讳吃什么食物。
脑梗忌讳吃什么食物
1、高脂肪类食物
脑梗患者不可吃高脂肪类食物,包括肥肉、动物内脏、花生、奶油、黄油、猪油等几种。因为长期食用可导致血脂升高,脂肪会堵塞血管,造成患者血管不流通,易导致脑梗塞病情进一步加重。除外,也需注意忌违油炸食物和烧烤类食物。
2、重口味食物
脑梗患者需忌违重口味食物,包括辛辣食物、甜味食物、咸味食物等几种。需避免食用牡蛎、甜味饮料、奶油蛋糕、咸菜等几种食物,以上食物会增加患者血液粘度。血液粘度增高情况下,会诱发脑梗塞以及加重病情等等。
3、刺激性或温性食物
脑梗死不能吃辛辣食物,会刺激脑血管引发脑外出血的症状。脑梗患应避免生冷刺激性食物,包括酒、胡椒粉、羊肉、狗肉、浓茶等几种。另外减还要尽量避免饮酒、抽烟。
知识拓展:脑梗吃什么食物好
1、富含纤维素的食物
多吃纤维素多的食物,如芹菜、粗粮等,增加胃肠蠕动,避免大便干燥。有便秘的病人应多喝水,这样即可促进排便,又由于小便的增加,对防止泌尿系统感染有益。有些患者由于行动不便,害怕小便而不喝水,是非常不利的。
2、富含铁的食物
脑梗吃富含铁的食物好,生病时没有储存足够的铁元素,就会导致患者出现贫血的症状。富含铁的食物有动物肝脏、乌贼、海蜇、虾米、黑木耳、海带、大豆、芝麻酱等。
3、富含蛋白质的食物
脑梗塞时多吃优质蛋白质,如牛奶、鸡鸭最好,例如:野生的柴鸡。鱼类、蛋类蛋黄应少吃、豆制品,少吃猪、牛、羊肉,且以瘦肉为好。
4、富含维生素的食物
多吃富含维生素的食品,如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂、猕猴桃等。猕猴桃中含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类。富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。
以上即是对脑梗忌讳吃什么食物的介绍,另外脑梗病人补充营养的时候,一定要注意合理、科学地补充生理功能需要的营养即可,不可以过度也不可以缺失。希望以上内容对您有帮助。
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