白牡丹茶的功效与作用
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核心功效:
退热、护肝、明目、提神、利尿
简介:
白牡丹茶属于中国六大茶类之一的白茶品项,主产于中国福建省的南平市政和县、松溪县、建阳市和宁德市福鼎市,是中国福建省历史名茶。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
白牡丹茶的功效与作用
1、护肝
白牡丹茶含有丰富的天然黄酮类物质,能保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解,从而转化成无害物质,大大降低有害物质对肝脏的损害。
2、明目
福鼎白牡丹白茶中还含有丰富的维生素A原,能迅速转化为维生素A,可预防夜盲症与干眼病,尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健康身体。
3、退热
福鼎白牡丹白茶含有丰富的多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功效。在产区内夏季啜一杯白牡丹茶水,很少会中暑,因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
4、利尿
常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功。
5、提神
白牡丹茶中含有的咖啡碱成分,能促使人体中枢神经兴奋,振奋精神,从而起到提神、醒脑的作用。此外,常饮白牡丹茶,对于缓解偏头痛也有一定的功效。
适宜人群:
适合燥热体质的人群。
禁忌人群:
肾虚体弱者、心跳过快的心脏病人、严重患有高血压的病人、严重神经衰弱者、铁锌缺铁贫血者、严重便秘者等。
食用方法:
1、杯泡法
用200ml的大杯,最好是选择玻璃杯,取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡,一分钟后就可饮用。
2、盖碗法
取3g的白茶投入中盖碗,用90度开水温润闻香,然后像功夫茶泡法一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品到清新的口味。
3、壶泡法
取7-10g的白茶投入壶中,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮,这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
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