糖尿病吃什么菜好 糖尿病患者的饮食推荐
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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,在内分泌科也较为常见,其中以多饮、多尿、多食和消瘦,疲乏无力等症状较为明显。那么,糖尿病吃什么菜好呢?下面就一起来了解一下吧。
糖尿病吃什么菜好
一、苦瓜,苦瓜性寒、味苦,能除血热,解疲乏,清心明目,苦瓜清热解毒、除烦止渴,有植物胰岛素之称。药理实验发现苦瓜中所含的苦瓜皂苷,不仅有类似胰岛素的作用,而且还可以刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖的作用。
二、鳝鱼,专家提醒患有高血糖的患者,在平时的生活中应该适当的多吃些鳝鱼。这种食物具有很好的降血糖功效,这是由于鳝鱼中含有大量丰富的黄鳝鱼素a和黄鳝鱼素b,这两种物质可有效的帮助人体恢复血糖正常的生理功能。
三、冬瓜,冬瓜清热解毒、利水、消痰、祛湿、解暑,营养价值很高,富含蛋白质、碳水化合物、钙磷铁以及多种维生素c,因此食用冬瓜对糖尿病患者也较好。
四、胡萝卜,糖尿病患者血液中会产生大量的自由基,正是这些自由基破坏的人体体内胰岛素的活性,胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可以清除体内的自由基,因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝以及其他富含胡萝卜素的蔬菜,对糖尿病患者有极大的帮助,
五、魔芋,经研究发现,魔芋是一种低热能、高纤维素的食物,经常食用不用担心发胖,同时还具有很好的减肥的功效,在魔芋中含有一种葡萄甘露聚糖物质,这种营养物质对降低糖尿病患者血糖有较好地效果。
希望以上内容对您有帮助。
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