煮苹果的功效与作用
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苹果,营养价值很高,有科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”。其富含的矿物质和维生素,有助于代谢掉体内多余盐分,是心血管的保护神,心脏病患者的健康元素。经常吃苹果能够预防很多疾病。那么,煮苹果有哪些功效与作用呢?接下来就为大家解答这个问题。
煮苹果的功效与作用
1、润肠通便
煮苹果有润肠通便的功效。因为苹果中含有非常丰富的膳食纤维,可调整肠胃功能,增加粪便的保水性,并有软化粪便的效果。同时,苹果中含有的有机酸可刺激肠壁,促进肠道蠕动,也有利于排便。此外,苹果中含有磷、铁等元素,易被肠道吸收,有补脑养血、宁神安眠的效果。
2、降低胆固醇
煮苹果有降低胆固醇的功效。因为苹果中含有大量的果胶,能阻止肠道内胆固醇的吸收,减少血液中胆固醇的含量,促使胆酸排出体外。可避免胆固醇沉淀在胆汁中,导致形成胆结石。此外,苹果中含有丰富的维生素、果糖及镁元素,均可起到很好的降低胆固醇的效果。
3、降血压
煮苹果有降血压的作用。因为苹果中含有丰富的钾元素,可起到对抗钠所引起的升压和血管损伤作用。此外,钾对细胞内的化学反应很重要,对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。因此,在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用。
4、理气化痰
煮苹果有理气化痰的作用。平时可将200克苹果和12个金桔及100克胡萝卜,放在一起榨取果汁。然后放入锅中煮开,等降温后再加入蜂蜜调匀饮用即可,可起到很好的理气化痰、和胃等效果。
以上就是关于煮苹果的功效与作用的介绍。希望以上内容对您有帮助。
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