燕麦片的功效与作用及食用方法
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燕麦片,是一种高纤维低热量的健康食材,燕麦百片片蛋白质、氨基酸,维生素,其中维生素B1、B2含量较高,麦的矿物质含量也很丰富,包括钙、铁、磷、镁、锌、铜、硒等。燕麦片的营养家孩子非常的高,那么燕麦片的功效与作用有哪些呢?燕麦片的食用方法又有哪些呢?
燕麦片的功效与作用
1、预防心血管疾病
燕麦片有预防心血管疾病的功效与作用,因为燕麦片富含β-葡聚糖,是非常好的一种调节血管的物质,可辅助降血压、降血脂、降胆固醇,对于保护心脏、预防动脉粥样硬化的发生有很大的作用。另外,燕麦米中的多孔的可溶性纤维能降低人体血液中总胆固醇以及低密度脂蛋白胆固醇的含量,增加胆汁酸的排泄,减轻心脏病及各种血管疾病的危险。
2、控制体重
由于燕麦片中富含膳食纤维,在食用之后可吸水膨胀增加人们的饱腹感,从而使减重人群不再感觉饥饿,是很好的减重食品。另外,燕麦片中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质元素钙、磷、铁、锌等,可以帮助头发生长。
3、润肠通便
燕麦片有润肠通便的功效与作用,因为燕麦片的膳食纤维中有一半是水溶性纤维,可以改善消化功能,促进胃及肠道蠕动、润肠通便将人肌体内积存的毒素、废物等有害物质及时排除体外,能有效阻止便秘发生。
4、增强体质
燕麦片有增强体质的功效与作用,燕麦米中含有丰富的植物蛋白和大量可溶性纤维,能让人体吸收多种有益的矿物质,从而促进身体代谢,提高身体各器官功能,并能缓解体虚,增强人们的身体素质。
燕麦片的食用方法
1、燕麦粥
同燕麦片可以做成燕麦粥,用鸡蛋、白菜或者是菠菜切成碎末然后放入燕麦和水和米大米一起煮,差不多煮好再放蔬菜进去继续搅拌,这样营养更加全面、丰富。
2、牛奶直接冲泡
如果是熟的燕麦,可以冲牛奶吃,或者是蜂蜜加牛奶一起直接冲泡食用。
以上即是对燕麦片的功效与作用及食用方法的介绍,燕麦片的功效与作用包括预防心血管疾病、控制体重、润肠通便、增强体质等。燕麦片的食用方法有燕麦粥、牛奶直接冲泡等。希望以上内容对您有帮助。
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