掌握三个原则,秋分吃什么再也不犯愁
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秋季天气干燥,再加上秋季昼夜温差大,对人的身体健康十分不利,所以通过饮食来调理身体就显得迫不及待而且十分必要了。即便对日常饮食没有要求,有的人也很苦恼,一日三餐到底该吃什么。在这里我可以教大家秋季养生的三个原则,正所有没有规则才是最大的规则,遵照3个饮食原则,您再也不用为秋分吃什么犯愁了哦。
秋季不但空气干燥,人体也极易缺水,所以要注意实时补充水分。为了保持体内水分充沛不轻易流失,喝水还要注意方法。秋季最好的喝水方式是早上喝一杯淡盐水,晚上喝一杯蜂蜜水。盐水可以很好的维持细胞内压,保证身体水分不流失。晚上喝蜂蜜水可以强健体魄,提高智力,增加血红蛋白,改善心肌,缓解神经衰弱,润肺养肺,对便秘等秋季干燥病也有很好的防治作用。此外秋季可以多炖炖排骨冬瓜汤,排骨山药汤,银耳百合红枣汤,山药粥,山楂粥,南瓜鲜蔬汤,四宝蔬果汤,百合莲子汤等等,养胃润肺的同时还可以美容养颜哦。
由于秋季本身干燥所以不宜多吃消耗身体水分的辛辣食物,例如烧烤、姜、辣椒、花椒、桂皮,白酒。这些食物都属于温热食品,在烹饪中会失去水分,吃了以后容易引起上火,加重秋燥对身体伤害,尤其对肺部的伤害。秋季人体的肺部特别脆弱,所以要少吃辛辣食物,多吃润肺食物来保持身体健康。
中医认为,秋季养生应该“少辛增酸”,所以在饮食上,秋季人们可以多吃一些酸味食物。水果有例如柠檬、苹果、石榴、杧果、杨桃、葡萄、山楂等其中又以苹果的性味最为平和可以做成许多道美食,例如苹果香菇鸡翅、拔丝苹果、苹果沙拉、黑椒苹果牛肉粒、奶香苹果饼、芝麻苹果饼等。蔬菜主要有西红柿,可以常吃西红柿炒蛋和西红柿紫菜汤。
掌握秋分时期饮食的三个原则就可以心选用食材,自在搭配食材,在秋季吃出健康,吃出快乐来。
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